Bali, Kuta Beach

Appena arrivati a Bali ci siamo fatti portare in una bellissima GHuest House immersa in un enorme giardino e li abbiamo recuperato tutto il sonno perso dormendo fino alle7di sera.

Bali e’ stata un po’ una delusione sopratutto perche’ ci aspettavamo un mare piu’ bello, invece abbiamo scoperto che e’ una localita’ principalmente per surfisti o per persone che amano stare in un Hotel con piscine. Incredibile lo shopping, si puo’ trovare di tutto a prezzi mai visti! Tantissimi ristoranti e negozi di film ancora non usciti neanche al cinema, dove abbiamo fatto una scrota incredibile per il resto del viaggio!

Dopo qualche giorno a Kuta Beach e dopo aver fatto tardi con Jamie uno chef amico di Matt che lavora in un fantastico Resort in zona e Rachel, una sua ospite inglesi, siamo poi spostati a Ubud una carinissima citta’ al centro dell’isola, con tantissimi negozi, ristorantini tipici per il famoso maialetto arrosto (io gia’ mi snetivo quasi a casa) e un incantevole e suggestivo mercato locale dove abbiamo comprato dei bellissimi batik e souvenir in legno. Non abbiamo avuto tempo di fare l’escursione notturna al volcano per poi vedere l’alba ma ci siamo ripromessi di tornarci prima di ripartire! Abbiamo invece festeggiato il nostro quarto anniversario nel ristorante piu’ bello e piu’ chic in cui siamo mai stati. Il Mosaic, disposto su tante piccole terrazze in una specie di foresta di piante, candele dalla luce soffusa e musica di sottofondo che creavano un’atmosfera magica e romantica. Un menu raffinatissimo da 6 portate (che loro chiamavano assaggi ma che in realta’ vista la quantita’ proprio non lo erano) accompagnate tutte da un vino diverso appositamente scelto dallo chef per sposarsi magistralmente con la portata abbinata. Cena indimenticabile….conto da dimenticare!!!???!!! Hihihihihihihi