Stellenbosch

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Cerca de Ciudad del Cabo, y rodeada por el paisaje magnífico de la "montaña de las mentiras" del valle de Jonkershoek lse encuentra la ciudad histórica de Stellenbosch.

Stellenbosch, es la segunda ciudad más vieja del país, después de Ciudad del Cabo, fue fundada en 1679, durante el período del control de los Dutch East la India Company. Situada a 111 metros sobre nivel del mar en los bancos de los alcances superiores del río de Eerste. Aquí el río fluye de las montañas y en un valle bajo, aluvial y fértil.

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Situada a 30 kilómetros de las playas hermosas y 50 kilómetros de Ciudad del Cabo. El amante de la naturaleza activa  puede gozar de los rastros que van desde la excursión en las gamas circundantes de la montaña o vagar a través de la reserva de naturaleza en ciudad. Hay una variedad amplia de actividades culturales en las cuales los departamentos de universidad de la música, del drama y de artes finos desempeñen un papel importante. Además, la región del vino de Stellenbosch es una del más vieja del hemisferio meridional y tiene una gran reputación.

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La ciudad también es conocida como "La ciudad de los Robles”, porque estos árboles que son abundantes en la zona. Algunos de los robles han sido proclamados monumentos nacionales. Cuando el Gobernador  Simon van der Stel  visitó por primera vez el área en noviembre de 1679 su belleza le cautivó. El Stellenbosch conocido (“arbusto de Van der Stel”) fue dado al sitio del campo del gobernador, y por el año siguiente que los primeros colonos habían llegado de Ciudad del Cabo. Había agua amplia del río y las calles fueron alineadas con los surcos, que trajeron el agua a cada casa. Los árboles del roble fueron plantados y las casas construidas del material localmente disponible, con las paredes gruesas, de las puertas y de las ventanas hicieron de maderas locales tales como amarillo-madera y stinkwood, y del material para techos de la paja negra. Las casas fueron acabadas con el Washington de la blanco-cal. Los muebles hechos a mano de estos colonos tempranos se han buscado mucho después por los coleccionistas.

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Stellenbosch fue establecido no simplemente como centro de la agricultura. Con las autoridades en Ciudad del Cabo preoucpados  por los problemas del desarrollo de la península del cabo, él hizo una ciudad romántica de la frontera. Las gamas de la montaña que pasaban por alto Stellenbosch del norte marcaron los límites del mundo poco conocido de África meridional, y más allá ponen una gran extensión de la tierra inexplorada.

Para controlar a los cazadores, a los exploradores y a los pioneros atentos en penetrar el interior, en 1685 se estableció una Corte de Justici.

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El  Stellenbosch de hoy es quizás aún más hermoso que cuando el gobernador primero lo fundó. Él nunca vio los árboles del roble en su madurez, o la carretera principal, calle de Dorp, alineada con las casas, las cabañas y las tiendas o el cuadrado de la ciudad, el Braak, con su arsenal, los desfiles, las casas pintorescas, los mesones y las iglesias.

El museo recientemente creado de la aldea abarca un número de casas de la época original que han sido  restaurados. Éstos se han equipado en los estilos característicos de varios períodos históricos El Schreuderhuis forma a parte de este grupo, y es la casa urbana recurrida más vieja de Suráfrica.  En Dorp la calle es una de las filas más largas de viejos edificios que sobreviven en cualquier ciudad importante en África meridional. La mayor parte de los edificios fechan a partir del siglo XIX. Entre éstos está el nº 116, Voorgelegen, que contiene algunos de sus azulejos originales de Batavian en la sala. También en la calle Dorp está la vieja iglesia Luterana, construida en 1851 por Carl Otto Hager, que es utilizada por la Universidad como galería de arte. Cerca está el viejo hogar del Reverand Meent Borcherds, "La Gratitiude", en el aguilón de el cual el dueño del orignal modeló “todo lo ve el ojo de Dios”.

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También podemos encontrar un museo militar que contiene en el Kruithuis (“casa del polvo”) en el lado del oeste del cuadrado de la ciudad. Este fue construida en 1777.

Un ejemplo perfecto de una vivienda holandesa H-formada del cabo es la casa de Burgher, un monumento nacional. Construido en 1797, ahora se ha restaurado y es un edificio de oficinas, equipado con las antigüedades del siglo XVIII.