Franschoek: Tierra de viñedos

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Franschhoek, situada en el valle de los Huguenots (Hugonotes), es uno de los destinos más destacados del mundo vitivinícola.

Uno no se puede sorprender de la bondad de estos vinos cuando descubre que los franceses huidos de la persecución de los hugonotes se establecieron aquí y descubrieron la fertilidad de esta tierra. Aquí fue donde se hizo el primer vino en Sudáfrica hace más de 300 años.

Hoy esta noble tradición es llevada a cabo por los miembros del Vignerons de Franschhoek.

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Existen en la actualidad más de 42 granjas del vino, incluyendo algunos de los nombres más respetados de Suráfrica, que producen muchos de los vinos superiores del país.

Todos los cultivos nobles y estilos clásicos están aquí representados: Desde los blancos magníficos tales como Sauvignon Blanc, Chardonnay, Semillon y Chenin Blanc a los rojos ricos de Cabernet-Sauvignon, de Shiraz, del pinot negro y del Merlot. Por no mencionar los vinos chispeantes y los puertos de Classique del casquillo renombrado del método del valle

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Pero Franschhoek no termina con el vino. El valle pintoresco también ofrece algunos de los restaurantes aclamados de Suráfrica.

Y si no fuera por el vino y sus restaurantes ya de por sí el valle ofrece un paísaje increíble: montañas que parecen recortadas de un desplegable, valles frondosos iluminados por el verde de las viñas y el marrón de sus tierras, la amabilidad de sus gentes...

Es típico visitar el valle de bodega en bodega catando los caldos de cada una de ellas...

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Si quieren visitar una bodega, restaurante y contemplar unas vistas maravillosas todo en uno: Tokara es el sitio indicado.

El pueblo de Franschoek es una pequeña localidad turística donde hay numerosas casas preparadas para recibir a los visitantes más exigentes.