Salzburg (Stiegl Brauwelt, e botti in città!!)

Mercoledì 31/12 – Salzburg (Stiegl Brauwelt, e botti in città!!)

Arriviamo al parcheggio del museo della birreria Stiegl circa alle 13:00. La visita al museo comprende anche la degustazione (0,2 l) di 3 tipi di birra Stiegl a scelta [168-170] ed un ricordino (una bottiglietta di Stiegl Pils o un bicchiere) ( 9 euro, 0 con Card, ***). Nelle sale si spiega il processo di fabbricazione della birra a partire dal malto, l’acqua ed il luppolo [142-147]. Si attraversano ricostruzioni degli antichi ambienti e vengono presentati i macchinari originali [148]. Segue una celebrazione del marchio Stiegl e della sua storia [149-167].

Riprendiamo con l’auto la via del centro e parcheggiamo al garage Altstadt A per evitare danneggiamenti allla carrozzeria la sera.

Volendo goderci i fuochi in piazza optiamo per una cena veloce in un ristorante cinese in Getreidegasse che offre un menù a buffet (prezzo fisso 14 euro, bevande a parte **).

Passeggiamo per il centro [172] e quindi sul lungofiume Rudolfskai che presenta una sequenza di disco bar di tendenza per giovanissimi. Attraversiamo il Mozartsteg e ci fermiamo un po’ su una panchina della Giselakai, estasiati dalla splendida veduta notturna della città illuminata (**). Riprendiamo la passeggiata in Linzer Gasse e ci fermiamo al Café Habakuk per una cioccolata ed un pezzo di strudel (*).

Assistiamo quindi attoniti ai botti di mezzanotte sulla Schwartzstrasse, presso il ponte Staatsbrucke, dove, tra un mare di gente, incoscienti artificieri improvvisati, aggiungono colore ai fuochi ufficiali sparati dalla Residentplatz [173-176] (**).

Ridottasi la frequenza dei botti, andiamo ad assistere alla parte finale del concerto rock di una cover band in Residenzplatz, sorseggiando un punch all’arancio acquistato presso i tendoni limitrofi eretti per l’occasione (**) [171].

Alle 1:30 circa riprendiamo la via del ritorno a Wald senza inconvenienti, evitando il centro disseminato dei resti dei botti [177].