Day 7: Grotte di Frasassi, Fabriano

Venerdì 9 agosto 2002: Grotte di Frasassi, Fabriano

Altri 50 litri in serbatoio.

Visitiamo le Grotte di Frasassi ** (10 € intero). Enorme l'Abisso Ancona, spettacolare la Sala delle Candelette. Le foto non sono ammesse ma è possibile posare per un fotografo autorizzato.

Visitiamo a Fabriano il Museo della Carta ** dove apprendiamo le tecniche della produzione della filigrana in chiaroscuro.

Comincia a piovere in piazza del Comune a Fabriano mentre ammiriamo lo splendido Palazzo del Podestà. Ci ripariamo in auto, dove aspettiamo che smetta degustando il salame di Fabriano (carne di prosciutto macinato mista a cubetti di lardo di schiena).

Ceniamo alla premiata osteria da Gino ad Ancona con brodetto all'anconetana, crostata della casa e moscato di Sicilia (38 € in tutto).